📣 Fermeture pour congés du 22 février 14h au 10 mars (inclu).
Boeuf
La plus consommée et la plus cuisinée, la viande bovine se prépare de plusieurs façons pour satisfaire toutes les papilles.
Crue, en carpaccio et tartare, ou encore grillées, poêlée ou mijotée, la viande bovine est l’une des bases de la gastronomie française.
